베이킹 머신

터널 오븐은 빠른 속도로 골고루 가열 될 수 있으며 부분 가열을 수용 할 수있어 에너지 소비를 30% 이상 절약 할 수 있습니다. 자동 온도 제어 시스템이 있으며 전통적인 오븐보다 안전합니다. 그것은 음식을 굽을뿐만 아니라 음식을 전달할 수 있습니다. 음성이 낮고 소량으로 생산 효율성을 높이기 위해 정상적이고 빠르게 작동 할 수 있습니다. 매개 변수를 설정하면 칭찬을 만족시키기 위해 자동으로 작동합니다.

피자 오븐을 사용하면 다양한 토핑을 실험하면서 집에서 식당 품질의 피자를 만들 수 있습니다. 가스 또는 목재 화재로 구동되는 피자 오븐은 피자 가게와 아름답게 녹은 치즈의 독특한 맛을 제공하기 위해 매우 높은 온도에 도달 할 수 있습니다. 이 피자 오븐은 실외 사용을위한 것이지만 전기 변형에는 실내 사용이 허용됩니다.

우리의 빵 오븐은 맛있는 음식의 중간 배치를 신속하게 구워서 당신의 신뢰할 수있는 조수가되기 위해 노력합니다. 넓은 내부, 튼튼한 정문, 조용한 팬, 와이어 랙 및 푸드 팬과 같은 유용한 특징이 작은 몸체로 가득 차 있습니다. 커피 숍, 키오스크, 스낵바, 레스토랑 및 기타 시설에서 자주 사용되며 피자, 패스트리, 빵, 샌드위치 및 기타 음식을 굽는 데 적합합니다.

팬에 의해 구운 제품으로 열이 전달되는 공기 순환의 유형 인 대류 열이 랙 오븐에 사용됩니다. 가스 버너 또는 가열 성분은 가열 된 공기를 생성하여 팬이 베이킹 챔버 전체에 순환합니다. 동등한 빵을 달성하기 위해 오븐 랙도 회전합니다. 랙 오븐은 우수한 다목적 오븐이며 빵에서 패스트리에 이르기까지 모든 것을 굽는 데 사용됩니다. 이 오븐은 특수 카트 또는 랙으로 베이킹 팬을 지원합니다. 이 랙은 베이킹 과정과 반죽 준비 및 증명 단계에서 모두 활용 될 수 있습니다.

교정기는 발효 된 반죽 조각의 효모 활동을 증가시키기 위해 특정 온도와 상대 습도 수준을 유지하기 위해 만들어진 장비입니다. 교정에 사용되는 장비는 반죽 표면에서 코어로 대류 표면 가열 및 열 전달을 허용합니다.

베이킹 생산 라인을 사용하면 인간의 참여없이 자동으로 반죽하는 데 도움이되며 가능한 한 손을 내릴 수 있습니다. 반죽을 계층 구조로 유지하여 맛있는 맛으로 음식을 만들 수 있습니다. 반죽의 각 체중을 정확하게 제어 한 다음 아름답고 멋진 음식을 만들 수 있습니다. 그것은 전체 프로세스를 굽는 것을 지원할 수 있으므로 굽는 방법을 이해하지 못하지만 기계를 제어하는 ​​방법을 알고 있다면 직접 수행 할 수 있습니다.

우리의 베이킹 액세서리는 모두 고품질로 만들어졌으며, 형성되는 곰팡이는 주로 탄소강과 스테인레스 스틸로 만들어져 있으므로 녹슬기가 어렵고 구운 음식은 깨끗하고 안전합니다. 고온이지만 액세서리로 여전히 온도를 고르게 견딜 수 있습니다. 이 그룹은 또한 장갑을 포함하여 오븐에서 음식을 뜨겁게 꺼내므로 장갑을 따로 구입할 필요가 없습니다. 우리는 또한 사용자 정의 디자인을 받아 들일 수 있으므로 필요한 액세서리를 알려 주면 모두 귀하의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

대류 오븐은 가금류, 패스트리, 빵, 피자 및 과자 요리에 적합하며 식당, 매점, 빵집 및 기타 상업 환경에서 사용하기에 적합합니다. 전문 대류 오븐에서 기대할 수있는 모든 기능이 있습니다. 레시피에서 증기 또는 수분이 요구되면 오븐에는 물 주입 옵션이 있으며 제어하기 간단합니다.